Đặc điểm nổi bật của cây táo tàu
Cây táo tàu thuộc cây thân gỗ, cây có chiều cao trung bình là 3,5 – 4,5m còn trồng cây trong điều kiện thích hợp nó có thể đạt chiều cao từ 5 – 12m. Thân cây màu nâu, có gai và khá dẻo. Tán lá khá rậm rạp và tỏa rộng ra xung quanh.
Lá có hình bầu dục và có răng cưa, phiến lá nhẵn mặt trên có màu xanh lục và sáng bóng, còn mặt dưới thì có màu xanh trắng.Hoa táo có màu trắng xanh, cũng có khi là trắng hồng. Mỗi bông hoa có 5 cánh xếp thành hình ngôi sao nhìn rất đẹp mắt. Hoa thường nở vào mùa xuân.
Quả táo tàu có hình cầu tròn, phần vỏ mỏng, xanh chúng có màu xanh giống như táo ta nhưng khi chín lại có màu nâu. Quả táo tàu thường chín vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu, khi quả chuyển dần từ xanh sang nâu thì sẽ được thu hoạch nhanh chóng trước khi nó héo và khô. Có một điểm khác biệt của loại quả cây táo tàu này chính là quả có thể chính khô trên cây mà không hề bị rụng hay thối nhé. Bên trong quả có chứa hạt màu nâu và phần thịt quả có màu trắng.
- Với hàm lượng vitamin dồi dào có trong quả thì đây là một loại quả được đánh giá đem lại lợi ích nhiều cho sức khỏe con người.
- Quả táo rất ngon, dễ ăn nên bạn có thể mua về làm loại quả ăn tráng miệng cũng được nhé.
- Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng để làm mứt, ngâm nước uống cũng rất ngon.
- Cây có thân mềm dẻo nên bạn có thể uốn hay trồng làm cây cảnh trang trí sân vườn tuyệt đẹp đấy.
Cách trồng cây táo tàu
Nhiệt độ: Cây có thể sống tốt trong môi trường khắc nghiệt kể cả thời tiết lạnh và nóng. Nhưng nhiệt độ dao động trong khoảng 15 – 30 độ là thích hợp nhất. Nếu thời tiết lạnh quá, cây vẫn sống nhưng sức sống không được tốt, năng suất không cao so với lúc cây sống trong khoảng nhiệt độ phù hợp.
Thời vụ trồng: Theo một số nhà vườn kinh nghiệm, táo tàu có thể trồng ở thời điểm nào cùng được. Nhưng để tiết kiệm thời gian chăm sóc mà cây vẫn sinh trưởng nhanh thì nên trồng vào đầu mùa xuân nếu ở miền Bắc. Còn ở miền Nam thì nên trồng vào đầu mùa mưa.
Giống cây trồng: Phương pháp chủ yếu để nhân giống cây táo tàu là gieo hạt. Thế nhưng, hiện nay cây giống táo tàu được bán hầu như ở khắp các cửa hàng cây giống, bạn có thể dễ dàng mua. Cây giống có chiều cao trên 40cm với bộ lá xanh tốt, khỏe mạnh, không sâu bệnh hại.
Đất trồng: Hầu như ở vùng nào cũng có thể trồng được cây táo tàu. Nhưng sẽ có những nơi cho năng suất cao, cây sống được lâu năm, không tốn công chăm sóc; có những nơi dù chăm sóc tốt nhưng cây vẫn cho năng suất thấp, quả không được to. Lý do có sự khác biệt đó là do chất đất, có loại đất giàu chất dinh dưỡng, đất ít dưỡng chất, đất cằn cỗi, đất đồi,…
Có một loại đất phù hợp với cây táo tàu là đất phù sa, giàu chất dinh dưỡng, đất tơi xốp và thoát nước tốt.
Đào hố trồng và mật độ trồng: Trước khi đào hố nên làm sạch cỏ, rác, củi khô ở vườn. Hố trồng có kích thước khoảng 40x40x40cm với mật độ trồng là 3m. Hàng trên hàng dưới cách nhau khoảng 4m. Với đất trồng là đất xấu nên đào sâu thêm 20cm. Đất trũng thì nên làm mô đất cao, đào rãnh quanh vườn để giúp thoát nước vào mùa mưa.
Phân bón lót cho cây gồm có đất, phân chuồng hoai mục, phân lân và vôi bột. Trộn đều lên rồi đổ vào hố. Phơi ải khoảng 1 tháng để vôi có thời gian khử mầm bệnh có trong đất.
Trồng cây táo tàu: Xới tơi đất trồng rồi đào một hố nhỏ vừa bằng với bầu đất. Đặt nhẹ nhàng cây trồng vào hố. Dùng tay vun đất xung quanh xuống. Cắm cọc tre để cố định cây con không bị đổ hay nghiêng ngả khi gặp gió lớn. Tưới đẫm nước luôn cho cây giúp bộ rễ nhanh phát triển.
Cách nhân giống táo tàu
Nhân giống cây táo tàu bằng cách chiết, ghép cành, chồi rễ, cắm hom hoặc bằng hạt. Khi nhân giống nếu chiết cành nên chọn loại cành bánh tẻ, không non cũng không quá già, còn hạt thì chọn loại hạt to đều, tròn mẩy để tăng tỉ lệ nảy mầm cao nhất.